——青海省企业家考察团赴内蒙古、福建学习考察品牌工作纪实
为做大做强青海品牌、以实际行动贯彻落实科学发展观,根据省政府的部署和要求,由青海省工商局党组书记、局长鲍玉璋带队组成的“青海省品牌工作考察团”一行17人,于2008年11月26日至12月6日赴内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、伊利实业集团股份有限公司、鄂尔多斯羊绒集团公司、小肥羊餐饮连锁有限公司、包头钢铁(集团)有限公司,福建九牧王(中国)有限公司、利郎(中国)有限公司、安溪中国茶都有限公司,厦门银鹭集团公司、正新橡胶工业有限公司等10家全国知名品牌企业学习取经。
为期8天的考察学习中,考察团成员日夜兼程,边看边思边议,深感受益匪浅,体会颇多。 “蒙牛”、“伊利”、“鄂尔多斯”、“九牧王”、“利郎”、“银鹭”等10家全国知名品牌企业的大规模工业园区、跨时代发展远景、现代化生产流程、高科技含量、高质量产品以及在培育发展品牌、宣传推介品牌、做大做强品牌中的准确定位、超前思维、大胆构想、宏伟规划、创新精神和抢抓机遇的魄力,让来自青藏高原的每一位企业家大开眼界,深受触动,留下了至深印象。
创新是企业的灵魂,是企业永恒发展的主题
从享有“中国乳都”美誉的内蒙古到温暖全世界的鄂尔多斯羊绒集团再到享誉中国餐饮业的“小肥羊”公司……考察团成员听到最多、谈论最多的就是“创新”两个字。“创新铸就品牌”,是此次考察中形成的共识,一个民族的进步需要创新,一个企业的发展更需要创新。创新成为“蒙牛”、“鄂尔多斯”、“利郎”、“银鹭”异军突起的强大动力。这一成功的经验让考察团成员实实在在地体会到这既是一次学习考察省外知名品牌企业科学的决策机制、先进的经营理念、超前的思维模式、高品位的企业文化、现代化的生产技术的绝好机会,也是一次反思不足、改进方法、谋划未来、明确方向的难得过程。经过对比分析11家知名企业的成功经验,反思自己的不足,从中得到了以下几个方面的启示:做大做强品牌,必须把创新作为企业的灵魂,抢抓机遇、乘势而上。
必须要有准确的产品定位和市场定位,必须要有可靠的质量做保证。
必须高度重视科研队伍建设和产品、技术的高科技含量。
必须突出资源优势和地域特色,合理布局、重点突破。
必须要有良好的发展环境和各级政府的强力推动,必须高度重视品牌的宣传推介工作。
与此同时,做大做强青海品牌,必须致力于环境保护和循环经济实践。
近年来,在省委、省政府“品牌强省”战略方针指引下,我省的品牌发展环境得到了很大改善,政府推动的力度和政府有关部门的行政指导力度逐年加大,但由于企业对做大做强自有品牌的重要性认识不足,重视程度不够,主导意识不强,部分企业仍然停留在“旧、土、低、窄、短、等”的低层次上,思想观念陈旧,延用土办法、老办法管理企业,目光短浅、营销路子狭窄,等靠要思想严重。有的企业还把做大做强品牌希望寄于政府的强力推动和政策支持,寄希望于社会大环境的形成,推一把动一下、不推不动,甚至只是盯着政府的专项资金、奖励基金做文章。
省内省外,有这样两个对照鲜明的企业进入考察团成员的视野。“小肥羊”公司成立于1999年,在实现了发展初期的资本积累后迅速转变经营策略,通过在全国建立连锁店,抢抓市场先机,阔步向全国延伸。至2002年,在不到4年的时间内,由一个经营面积不到300平方米的小店成长为拥有3个全资控股子公司,7个分公司、1个调味品基地、2个肉业基地、718家连锁店的中国餐饮业后起之秀,并成为第一个进入“中国企业500强”的餐饮企业,营销规模超过了麦当劳。与“小肥羊”比,西宁的“八一火锅城”1988年正式开业,1995年组建公司并在西宁等地开设分店,2002年有了自己的原料粗加工车间,开业时间比“小肥羊”早了11年,经营规模和当时在全国的影响力远大于“小肥羊”,申请加盟的外地餐饮业排队等候。但由于企业经营者缺乏战略眼光,在扩大经营规模时眼睛只盯着西宁周边,没有站在全国这个统一大市场,谋划企业的未来,致使企业在进入黄金期后原地踏步,坐失了向全国延伸的绝好机会。
而“蒙牛”、“伊利”、“鄂尔多斯”、“九牧王”、“利郎”、“银鹭”等全国知名品牌企业,发展最快的仅有三、四年时间,最多的也只有十几年,他们的实践之所以成功,就是因为夺改革开放之先机,紧紧抓住了有利于企业发展的大好时机,以开阔的眼界、超前的思维、超凡的气度、强有力的措施实现了跨越式发展。反思我们,如果固步自封、按部就班,坐失良机、止步不前,企业就没有出路,也就不会有知名全国的品牌,因此,要做大做强青海品牌,必须解放思想、登高望远,善待机遇、只争朝夕,勇于创新、敢拼敢赢,只有这样,我们的企业才有出路,青海的品牌才能走向全国。对此,青海绿色肉食品有限公司董事长马生福认为,通过深入这些全国知名品牌企业学习考察,切身感受到了这些企业高层管理人员的魄力、胆略和眼光,不仅把我们的精神提起来了,而且对企业的发展产生了无穷的力量。如果不到这些企业学习,不亲身体验,是很难达到这一境界的。
只有用品牌占领市场,才能赢得客户的心
考察期间,考察团成员边思边议,大家共同的体会是:品牌是能为企业带来巨额利润的重要无形资产和产权,只有用品牌占领市场,才能赢得客户的心。大家一致认为,与这些企业“视品牌为企业的核心竞争力”,大力培育品牌、精心呵护品牌、全方位扩张品牌的意识相比,我们还存在相当大的差距。特别是在实施品牌战略中,内蒙、福建各级地方政府、企业所采取的方式方法虽然各有不同,但在培育发展品牌、宣传推介品牌、做大做强品牌过程中,都把品牌作为企业的核心竞争力,用品牌占领市场,赢得客户的心。在这些地区和企业,品牌价值,成为衡量地方经济和社会发展、衡量企业社会地位的重要标尺。尤其是听了福建省工商局做大做强品牌的经验介绍后,使考察团的每一位企业家深刻地认识到,品牌发展虽然需要政府的强力推动,但这只是外因,关键还要靠企业自身这个内因,核心也在企业自身的努力。尤其是在青海这样一个远离全国中心市场、先天条件不足、基础比较薄弱的地方,若要做大做强青海品牌、创出一番事业、开辟一片天地,必须打破自安自得、自我陶醉、固步自封的闭关守旧思想,不以小富为安,不以小进即满,向先进地区学习,向优秀企业求教,以便求得更大的发展;必须发挥企业在培育自有品牌中的主导作用,高度重视品牌,精心打造品牌。
考察中,特别是在与内蒙、福建的全国知名企业高层管理人员的座谈交流中,考察团成员深刻地认识到,创品牌难,保品牌更难。三鹿集团由一个在全国具有一定知名度的企业一夜间沦落为千夫所指,把一个全中国人民呕心沥血树立起的国际形象降到了谷底,其核心问题就出在产品质量上。相比之下,我省企业的产品质量,特别是具有青藏高原资源优势和特色优势的“冬虫夏草”、 “雪莲”、 “藏红花”等产品在加工过程中存在的质量问题,不得不令人担忧。前一时期,我省生产的部分批次的“藏红花”,就是因为质量问题,被游客投诉后被迫下架封存的。其在消费者中所产生的不良影响,远大于产品本身。因此,作为一名企业家,必须深刻地认识到,只有那些脚踏实地沉下心来,实实在在抓质量的企业,才有生存的空间。
大家一致认为,要想做大做强品牌,就必须要有准确的产品定位和市场定位。对比我省企业,特别是具备一定实力和较高产品知名度的企业,虽然也在产品定位、市场定位方面下了一番功夫,但部分产品至今仍然存在定位不准的问题,长此下去,势必影响到企业的发展和品牌的培育。企业的决策者首要考虑的问题就是怎样定位自己的企业、定位自己的产品、定位企业的市场发展方向,而且所选产品、市场定位必须是最能体现区域特色、民族特色,最能发挥企业的比较优势,使之与市场需求、与消费者的消费心理达到最完美的结合。作为同属西部、资源更优于内蒙古的青海,要做大做强品牌,珍惜资源、整合资源、高效利用资源是当务之急,尤其要重点扶持现有的资源型龙头企业,限制同类企业的再生,避免多头开发和无序竞争。只有这样,做大做强青海品牌才有希望。
走循环经济之路,搞好科技研发,抓好人才队伍建设是企业生存的根本保障
考察中,蒙牛、银鹭两家企业致力于环境保护和循环经济的科学实践,深深地铭刻在考察团每一个成员的脑海之中。蒙牛集团创业九年来,累计投入环保资金超过4亿元,全部生产性污水处理均达到了国家综合排放一级标准,年总处理污水量达1500多万多吨,年消减化学需氧量约3.8万多吨。另外,蒙牛乳业集团通过建设沼气发电项目,有效地解决了奶牛养殖中大量排泄物对环境的污染,不仅取得了良好的社会效益和经济效益,也为中国大型牧场建设起到了积极的示范、引导作用。银鹭集团把企业的高科技示范园区建设与社会主义新农村建设紧密地联系在一起,成功地将现代农业理念和新农村理想转化为生动实践,走出了一条以工业化推进城镇化的新农村建设之路,把昔日人均年收入不足170元,人称“瘦马塘”和“有钱不借马塘人,有女不嫁马塘村”的边远贫困农村建设成为布局合理、交通便利、设施配套、环境优美的现代化新农村,并成为“厦门第一村”、全省“奔小康、建新村”典型、“全国文明村”和争创生态文明村与国家环境友好型企业的率先垂范者。对此,大家认为,向“蒙牛”、“银鹭”学习,就是要把环境保护和循环经济理念根植于企业经营者和每一名员工的脑海之中,特别是生态比较脆弱的青海,企业应在注重发展的同时,更要按照省委、省政府“生态立省”的战略部署,更加重视生态保护,更加重视循环经济实践,通过自己的自觉实践,把科学发展观体现在实际行动中。
此外,使企业家们感触最深的莫过于我们与被考察企业在培养企业自己的科研队伍、人才队伍和提高产品科技含量方面的差距。因此,人的素质高低决定着事业的成败,尤其是我省企业,要做大做强品牌,增强企业的发展后劲,就离不开科研机构研发的技术领先、品质优良、科技含量高、生命力强、适销对路的产品。特别是作为偏远地区和经济欠发达地区的企业,要想吸引人才、留住人才,不仅要有蒙牛“以事业留人,以感情留人,以待遇留人”的人才观,要有伊利“重视人、关心人、尊重人、凝聚人、成就人”的人本理念,还要有银鹭“能者上、庸者下、平者让,留下来才是人才”竞争机制,高度重视人才、善于发现人才、想方设法留住人才的竞争机制、激励机制和教育培训机制。
破除传统“深巷”理念强化品牌宣传推介
在“蒙牛”考察时所发的宣传册中,蒙牛集团董事长牛根生有这样一段话颇为精辟:“古往今来,会说话的产品卖得快,哑巴产品走得慢。古时候的企业,走一步喊一嗓子,这是徒步走的企业;现在的企业,电视网络一播,全世界都知道,这是飞起来的企业。”牛根生认为,在我们成千上万的企业中,飞得少,走得多;舍得花钱买机器的多,舍得花钱做品牌的少。这一形象的比喻,使考察团的每一个成员从中悟到了品牌宣传推介的重要意义,并通过与被考察企业高层管理人员的座谈交流,切身感受到了宣传推介对做大做强品牌的重要作用。
如何宣传推介品牌,是此次学习考察的一项重要任务。特别是通过与被考察企业高层管理人员的座谈交流,使考察团每一个成员切身感受到了青海企业在宣传推介品牌中存在的差距。大家一致认为,“蒙牛”、“鄂尔多斯”、“九牧王”等全国知名企业在品牌运作中所采取的高超的宣传推介方式和一系列成功范例,值得我们学习借鉴。青海青稞酒集团董事长李银会深有感触地说,酒香不怕巷子深。互助青稞酒之所以能够赢得消费者的信赖,主要靠的是适应青藏高原生长环境的纯天然、无污染“青稞”,以及具有百年酿造经历的独特工艺。但酒香也怕巷子深,尽管我们的青稞酒具有非常好的品质,但如果不注重宣传推介,不注重建设有利于营销的终端市场,再好的品质也不为公众所知,为消费者所知,这种人为设置的“深巷”无形中拉大了产品与消费者之间的距离。近年来,特别是“互助”牌青稞酒荣获中国驰名商标后,为了宣传推介这一品牌,虽然做了大量工作,但与“蒙牛”、“鄂尔多斯”、“九牧王”等全国知名企业相比,真是自叹不如。他表示一定要借鉴“蒙牛”等企业的成功做法,对“互助”等品牌的宣传推介工作重新进行规划,力争把宣传推介工作抓上去。“可可西里”实业开发集团董事长邵勇告诉记者,将通过此次考察,就“可可西里”品牌的宣传推介工作与企业有关部门负责人进行研究,制定《“可可西里”著名商标宣传发展方案》,拟定包括利用手机短信、网络平台、媒体宣传、在全国各大中城市建立营销网络、进军沃尔玛等著名商场超市、建立专业化的营销队伍、争创中国驰名商标等13项宣传推介措施,以此扩大“可可西里”品牌的社会影响力和知名度。
一路行一路思,一路启迪一路收获。考察归来,大家形成这样的共识:加快青海经济发展,做大做强品牌,我们信心百倍!这信心来自于学习实践科学发展观活动开展以来对青海经济和社会发展带来的全新变化;来自于中央给予青海藏区经济和社会发展的有力支持和世界金融危机以来出台的一系列刺激经济复苏的对策措施;来自于省委省政府对“品牌强省战略”的高度重视和有力支持,全省经济发展的社会环境将进一步宽松,政府及各有关部门的服务理念将进一步提升,服务力度将进一步加大。这信心同样来自于我省具有独特的资源优势,做大做强品牌具有可持续发展的潜力;来自于全省各级地方党委、政府以及政府各有关部门针对全省经济和社会发展中存在的问题所采取的对策措施;来自于通过学习考察、尤其是聆听了10家知名商标企业的创业史、发展史,学到了经验、受到了启发、看到了希望。雪舟三绒集团负责人表示,将以考察中受到的启示,鼓励企业员工坚定做大做强“雪舟”品牌的信心,清醒认识面临的机遇与挑战,在风险中寻找发展机遇。在目前这一特定时期,练好内功,待时机成熟扩大生产,迎接新一轮的市场挑战。