这次检查以2011年5月25日为时点，按检查准备、县级有关部门督导企业自查、省级有关部门普查、国家有关部门联合抽查和总结上报五个阶段进行。重点检查中央储备油国家临时存储油、地方储备油库存，以及上述政策性油脂承储企业的商品油库存。同时，对纳入粮食流通统计范围，但未存储政策性油脂的其他企业的商品油库存进行摸底调查核实，必要时对相关企业油料库存进行延伸检查。具体检查内容为：油脂库存账实相符、账账相符情况；油脂库存质量卫生情况；储备油轮换管理情况。重点检查2010年度中央和地方储备油轮换情况，包括轮换计划下达是否及时规范，轮换任务执行时间以及轮换的库点、品种、数量、质量等级是否与计划一致，是否严格执行轮换验收制度等；政策性油脂库存费用补贴拨付情况。重点检查2010年度中央储备油和地方储备油保管费、轮换费，国家临时存储油保管费等，是否按规定标准及时足额拨付至实际承储库点；政策性油脂库贷挂钩情况；油脂仓储管理情况。

　　我省前期已做了包括教材征订、检查设备定购等准备工作。这次培训安排了食用植物油库存检查方案讲解、实物检查方法、统计账检查方法、会计账检查方法、库贷挂钩情况检查方法、质量卫生检查方法、仓储管理检查方法七个方面的内容。(作者：卢海)