会议指出，“十一五”以来，全省食品药品监管工作在省委、省政府和国家食品药品监督管理局的正确领导下，深入贯彻落实科学发展观，认真实践科学监管理念，努力开拓创新，在确保公众饮食用药安全，促进经济发展方面做出了新的探索和实践，开创了食品药品监管工作的新局面。

　　针对2011年食品药品监管工作，会议要求，要统筹考虑当前监管体制改革和“十二五”发展目标，围绕全省经济社会发展和深化医药卫生体制改革大局，以确保食品药品安全为中心任务，积极稳妥地推进监管体制调整和机构改革，全面履行食品安全监管新职能，深入推进药品安全专项整治，强化药品、医疗器械全过程监管，全力确保基本药物质量安全，全面提升监管能力和水平，奋力实现“十二五”食品药品监管发展的良好开局：认真做好“十二五”规划编制和实施工作；全面履行餐饮服务食品安全监管新职能；强化药品安全监管工作；重点推进基本药物质量安全监管工作；深入开展创先争优活动，全面加强党风廉政建设。