青海蚕豆这几年名声在外,远销墨西哥、法国、澳大利亚、意大利等13个国家,被国际市场公认为世界上最好的蚕豆。日本人更是对青海蚕豆情有独钟,“赵牌”蚕豆在日本注册成功。作为我省十大特色农牧业产品之一,蚕豆成功打开了国际市场的大门,也打开了我省许多农民的致富之门。
农时不等人。
4月初,见到青海源兴工贸有限公司总经理赵永贵时,他正与来自湟中、湟源、大通、互助、平安等地的乡镇干部和农户协商今年种植蚕豆的准备工作。“去年,以‘公司+基地+农户’的形式,我们种了3600亩蚕豆,今年,种植面积要达到1万亩。”几乎两天没睡过囫囵觉的赵永贵,眼睛有些红肿。
“听说种大豆效益好,今年我们两个村也想各种500亩。”来自化隆回族自治县谢家滩乡卡昂村、拉扎村的村干部李太、群强手持与源兴公司刚签订的“出口蚕豆种植基地合同”,心中踏实了许多。
赵永贵说,去年,公司以订单的方式在贵南县沙沟乡种植蚕豆后,农户增收明显,引起贵南县委、县政府的高度重视。今年,贵南县农牧部门专门制定了蚕豆种植发展计划,准备大面积推广。2010年,出口量占我省90%的源兴公司收购蚕豆1.7万吨,产值达1.28亿元,闯出了一条青海无公害农产品发展的成功之路。
有人说,市场连着“两个头”——“地头”和“口头”。面对让人眼花缭乱的休闲食品,许多中老年人依旧怀念大街小巷“黄脆儿”“黑脆儿”的吆喝声,而年轻人更喜欢“馋豆”的独特口感和爽脆。我省蚕豆不仅脂肪含量低、蛋白质含量高,而且铁含量达14mg/100g,是其他产地蚕豆含量的2.8倍,被国际市场公认为是世界上最好的蚕豆。这就是小小蚕豆能远销墨西哥、法国、澳大利亚、意大利等13个国家赚外汇的原因,也是它在挑剔的日本市场站稳脚跟底气所在。
好东西自然能卖出好价钱,去年,我省蚕豆收购价格由每公斤3元上涨到每公斤6.50元,湟中、湟源等5县的3.3万户农民,借助订单农业的购销平台,每户较2009年增收2000元以上。种植户们丰收的喜悦延续到了春天,如今,他们为扩大种植面积而摩拳擦掌。
据省农牧厅新闻发言人介绍,目前,已育成的蚕豆品种有青海3号、9号、10号、11号、12号、马牙等蚕豆。在谈到今后蚕豆种植的发展时,发言人指出,要不断完善良种繁育体系,加强生产基地建设,主攻单产,增加总量,提升蚕豆品质,搞好精深加工,从而扩大优质蚕豆出口贸易量。
今年,全省蚕豆种植面积要保持在40万亩左右,总产达到8.6万吨以上。到“十二五”末,全省蚕豆面积稳定在46万亩,总产达到10万吨以上。2015年,我省蚕豆要全部实现品种优质化。
我们有理由相信,我省蚕豆产业会不断壮大,农民的致富之路会越走越宽。(作者: 申维祖)