据省统计局提供的信息，2009年，全省薯、豆、油、菜、药、花等六类特色农作物种植面积比重已达到65.6%。在2009年的农业总产值中，农业产值比重占39.0%，比1999年下降10.7个百分点；牧业占57.3%,提高9.5个百分点。2009年，粮食和油料占农作物播种面积的比重分别比1999年下降6.8和0.2个百分点，蔬菜和粮食作物中的薯类所占比重分别提高4.5和9.2个百分点。粮食单产由1999年的200.3公斤/每亩提高到2009年的248.3公斤/每亩，油料单产由1999年的98.8公斤/每亩提高到2009年的141.5公斤/每亩，农作物单产的提高，保证了主要农产品产量的稳定增长。2009年，全省粮食总产量与1999年基本持平，油料产量增长28.4%，蔬菜产量增长1.1倍。肉类、牛奶、禽蛋产量分别比1999年增长33.5%、32.9%和12.3%；草食畜和猪的出栏率分别比1999年提高10.8和44.3个百分点，商品率分别提高11.1和39.9个百分点。(作者：卢海)