由中国绿色食品发展中心与纽伦堡展览集团共同主办的中国国际有机食品博览会是亚洲最具影响力的有机产品贸易盛会，自2007年以来已成功举办四届。

　　2011中国上海有机食品博览会，36平方米的青海展厅以其跳跃的色彩、灵动的布展风格，吸引众多国内外客商，在图片和实物展示台前或长久停留或咨询洽谈，气氛火爆而融洽。

　　近年来，随着人们日益增长的环保意识和对健康食品的关注，对有机农产品的需求也不断增长，促成中国有机农产品市场的快速成长，据权威预测，未来5年将达到248亿至594亿元的市场规模。

　　我省得天独厚的气候优势、环境优势、地域优势和资源优势，成就了有机产品近几年的快速发展。截至2011年4月底，全省累计认证有机食品生产企业12家，产品64个，产品涉及牛羊肉、蚕豆、胡萝卜、沙棘、枸杞、水产品等。 “立足大平台，参与大市场”，我省有机产品的生产企业将通过本届博览会，进一步为我省有机食品企业与商家对接和商品交易搭建平台，促进有机食品贸易，培育有机食品市场，促进厂商之间建立起长期、稳定的商贸合作关系和产品供销渠道，为有机食品更大规模地进入国内外市场创造条件，让来自高原净地的有机食品展现于世人面前。 (作者：张均 朱国兴)