乐都长辣椒是青海省的一个知名品牌。目前全县种植乐都长辣椒面积达1万多亩，因它色味独特，深受消费者的青睐。但是，由于长期的反复种植，品质退化，产量下降，果实变粗、变短，表皮变得光滑，商品性能下降，直接影响了农民的增收。

　　针对这种情况，乐都县农业局自2007年开始，经过4年的不懈努力，在碾伯镇北门村采用品种提纯复壮方式，通过单株选择和株行比较，恢复其原有的优良性状，使它的品质更加优势化。乐都长辣椒育种获得成功，对于农业增效，农民增收，促进规模化生产，打造乐都特色蔬菜品牌具有重要意义。(作者：应存业 分社)