记者来到了位于门源回族自治县浩门镇的祁连山酒业有限公司。一进院内,醇香的青稞酒香扑鼻而来,令人心醉。
青海祁连山酒业有限公司是在2004年原海北州酒厂改制后组建的民营股份制企业,公司注册资金230万元,现有总资产1556万元,职工180人,年收入100多万,上缴税收20万元,2006年被州政府命名为“州级产业化龙头企业”。2008年该公司生产的“西海情”牌青稞酒被评为青海省名牌产品。
据该公司经理王有魁介绍,公司主营白酒酿造与销售,主要品种是西海情,年设计生产能力1万吨,现生产量为5000吨,现有白酒产品四大系列,共26个品种,销往本省及山东、甘肃、江苏、安徽、浙江、天津等地。公司大部分员工都是当地的下岗工人和农民工。
在酿造车间,王有魁走到刚出锅的盛有青稞酒的桶旁边对我们说:“公司酿酒的主要原料是青稞,都是从门源县中东部地区6个乡镇6000余户农民手中收购的。以前农民种青稞主要是当主粮,解决吃饭问题。后来生活条件好转的农民,种青稞主要是作为育肥牛羊的饲料,其实用青稞做饲料,育肥成本过高,导致农民种粮的积极性不高,出现农田撂荒现象。自企业落户门源以来,公司采取提前预付收购款、签订收购合同,同时采取比市场收购价高0.02元至0.03元的价格收购的办法,调动了群众种粮的积极性,仅此一项,每年给农户带来300余万元收入。”(作者:才项什姐)