青海壹加壹食品有限公司立足高原特色资源，以创新求发展，不断开发旅游休闲食品，在青海众多食品生产企业中脱颖而出。

　　在青海壹加壹食品有限公司不大的产品展览室里，陈列着企业近几年来开发研制的上百种包装精美的食品样品，生产厂长马万祥告诉记者，作为青海首家多功能食品企业，从2006年6月份就开发研制了虫草鸡胗、鸭胗、羊筋、牦牛犊、牦牛筋、牛鞭等6个品种，目前，企业生产的红烧牦牛肉和糖果牛肉包装这两大类型在市场上也比较走俏。