新华网昆明4月29日电(记者许诺)为进一步加快推进“菜篮子”工程建设,有效解决农民“卖菜难”和市民“买菜贵”的矛盾,昆明市将于年底前在全市主城四区和三个开发区建成300个社区生鲜直销菜市场(生鲜超市),减少流通环节,降低蔬菜价格,让市民在自家附近就能买到价廉物美的“放心菜”。
据昆明市商务局局长洪莺介绍,生鲜超市将布点在已建小区,廉租房、经适房小区及目前周边农贸市场不配套的社区,要求每个社区必须配有1个以上的生鲜超市,新建或改扩建小区必须预留3000平方米以上的生鲜超市空间。目前,已有20多个社区生鲜超市开始建设。此外,昆明市内现有的100余家临时蔬菜直销点将根据实际情况逐步被永久性的生鲜超市取代。
据了解,为进一步稳定菜价,让市民和农民都得到实惠,昆明市对社区生鲜直销菜市场的运行模式进行了有益的探索。一是采取“农超对接”模式,积极推动“基地+超市”“专业合作社+农产品流通企业+超市”及“种植基地+农产品流通企业+超市”模式,引导农产品进入大型连锁超市销售,降低流通成本。二是统一配送模式,支持龙头企业通过多种渠道进行配送,积极发展第三方农产品物流配送,减少中间环节。三是要求菜市场承建企业兼顾经济效益与社会效益,确保蔬菜批发零售价控制在合理范围。
“为了让市民吃到放心菜,这300个社区生鲜直销菜市场建成后将统一纳入全市肉类蔬菜流通可追溯体系监管,确保食品卫生安全。”昆明市商务局局长洪莺说。