从海南省澄迈县“出发”的杭小椒，运销到北京，收购价从每公斤１３．８元翻至３０元，价格涨了１倍多。

　　从海南田间地头，到北京餐桌，小小的椒价背后，在生产、收购、运输、批发、零售，各个环节价格是如何递增的？“新华视点”记者历经３天，搭乘一辆运输辣椒的大货车从海南进京，全程追踪采访。

　　农民：去年４角没人收　今年收入５万元

　　春节临近，北京市场对海南生产的冬季蔬菜需求量大增，每天有约１５００吨的蔬菜从海南运抵北京。

　　２２日上午，海南省澄迈县潭城村，正在地里采收辣椒的村民吴钟宾告诉记者，家里种了３亩杭小椒，之前已经采摘了半个月。杭小椒的收购价变化很大，最低价每公斤４．４元，最高价每公斤１７．８元，收购价总体上大大高于往年。

　　“如果收购价能继续保持在每公斤４元以上，去掉成本，３亩辣椒地估计可以收入５万元左右。”吴钟宾说。

　　他告诉记者，往年种一亩辣椒的成本七八百元就行了，今年由于薄膜、化肥、农药的价格都涨得厉害，一亩大约需要投入１０００元。

　　“农民种菜收入并不稳定。像去年这个时候，海南的辣椒价格跌到每公斤４角钱都没人收购，村里种辣椒的大部分都赔了钱。农民种３年菜，遇到一年好行情，就算是赚了。”

　　海南省农业部门分析，这轮椒价上涨，有其特殊性：今年１月以来，由于天气持续阴冷，广东、广西等主要冬季辣椒产地大幅减产，市场辣椒紧缺，从１月５日开始，辣椒收购价每天都往上升，海南北部澄迈、定安、文昌等市县的辣椒正好在这时候上市，农民就赚了一笔。

     运销户：千里运北京　一斤只赚０．１４元

　　２２日上午，吴钟宾采摘的５０多公斤杭小椒，以每公斤１３．４元的价格，卖给了瓜菜运销大户、澄迈县果菜协会副秘书长谢宏义的收购点。

　　谢宏义说，他设在海南各市县的１０个收购点，２２日收购了１９．１吨辣椒，主要是杭小椒，收购价平均下来每公斤１３．８元。这批辣椒送到冷库经过２４小时预冷后，于２３日晚装车北运。

　　２４日凌晨，记者在海口市秀英港坐上了运送辣椒的黑ＭＪ０６９２大货车，历经３天两晚，于２６日傍晚抵达北京新发地农产品批发市场。

　　谢宏义的合作伙伴、在北京新发地农产品批发市场负责接货的张厚林告诉记者，从海南运来的这批杭小椒每件１０公斤，以每箱１６０元的价格，交由新发地中央批发市场代销，每箱支付５元的代销费。

　　记者梳理了一下这批杭小椒的运销费用：包装纸箱每个６元，冷库包装、预冷、装卸费每件２元，租车费１１５００元，新发地中央批发市场代销费每件５元，摊到每公斤辣椒的费用分别为０．６元、０．２元、０．６２元和０．５元，共计１．９２元，也就是说，谢宏义从海南往北京运销这批辣椒，每公斤只赚０．２８元。

　　记者打电话向谢宏义确认各项费用时，他感慨地说，长途贩运瓜菜，本大利小，稍有意外就要赔本。