今年，青海化隆回族自治县为更好地推进“化隆牛肉拉面”的品牌战略，对在天津的58家“化隆牛肉拉面”店积极推进“四统一”(统一店名牌匾、统一装饰风格、统一拉面简介、统一店员服饰)试点工作，以提升其档次，强品牌，取得了良好成效。
“化隆牛肉拉面”是由群众自发而发展起来的一种经济现象，在县委、县政府的扶持下，目前“化隆牛肉拉面”店在全国发展到了9600家，成为化隆农民增收的支柱产业。但在实际的消费市场上，大部分化隆牛肉拉面都在打着兰州牛肉面的招牌在经营，产生了宣传与实际的脱节，更有消费者提出在实际生活中找不到“化隆牛肉拉面”店。为了叫响“化隆牛肉拉面”品牌，今年，县政府拿出了350万元小额贴息贷款在天津、上海、山东等7个大中城市开展“四统一”试点工作，帮助已开设了“化隆牛肉拉面”店的群众扩大经营规模，开发和推广不同消费群体的系列产品，打响了“化隆牛肉拉面”提档升级，强品牌的“第一枪”。在县政府、就业部门及化隆驻天津劳务办事处的积极协调下，由天津市塘沽区政府投资28万元，引导经营业主共投资12万元，为在塘沽区的58家“化隆牛肉拉面”店进行了“四统一”试点工作。同时，驻天津劳务办事处向在津拉面经营人员发出了《在津化隆拉面店自律倡议书》，倡导他们自觉遵守《天津市市容和环境卫生管理条例》、《天津市社会治安管理条例》等政策法规，争做“文明经营好、诚信经营好、卫生经营好、守法经营好”的“四好”经营户，主动以天津新市民新主人的身份积极参与天津的建设和发展，进一步树立在津“化隆牛肉拉面”店良好形象，扩大其品牌效应，谋求在津长期稳定发展。此举，得到了当地政府和群众的好评。截至目前，全国各地“化隆牛肉拉面”的“四统一”店达到了220多家。
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