经济观察网 实习记者 刘欣  12月1日，莲花味精再度拉升冲击涨停，收盘价7.12元，涨幅10.05%，换手率为22.48%。

从11月18日至24日，莲花味精的股价已由4.37元飙升至6元以上，涨幅达50%。其中该股在11月18日、11月25日、11月26日、12月1日收获四个涨停。在此期间，该股的换手股也一直保持高位。

11月26日，公司应投资者询问价格及经营业绩之需发布公告称“公司本期经营业绩绝对额比去年不会有大幅上升”，当日股价下跌8.59%。 

天相投资一位不愿意透露姓名的分析师说，“50%的涨幅，给市场营造了爆炒的概念。原来该股并不受市场关注，近日的高涨幅和换手率，明显有游资进入。因此投资该股的散户风险很大。”

在环保监管愈发严格的环境下，国内调味品行业无疑将面临新一轮的“大洗牌”。该分析师称，由于面临环保壁垒的情况，味精将逐步被其他调料所替代。因此，味精行业的发展态势令人堪忧。

11月20日莲花味精发布公告称，“第一大股东莲花集团因与郑州市商业银行的债务纠纷，其所持有的莲花味精5400万股限售流通股近期可能进入司法拍卖程序。”今日11点零3分，大智慧即时解盘称，大股东所持1750万股限售流通股今日进行第三度拍卖，据称成交无悬念。

这位分析师表示，也正是因为该股实际业绩不如人意，其大股东也才会有出卖股权的意愿。 

记者随之拨打了莲花味精董秘热线，一直处于无人接听状态。 

在未来短期走势方面，该分析师认为，“依然要看大盘的走势和资金流的意愿，仍持观望态度。”