8月7日上午，参加2009中国(青海)国际清真食品及穆斯林用品展览会的四川省经贸代表团在西宁市青海宾馆青海厅举行了“四川清真食品产业推介会”。青海省政府、中国国际贸易促进委员青会海省分会、四川省民族事务委员会、四川省宗教局、中国国际贸易促进委员会四川省分会的代表，以及国内外的企业代表参加了本次说明会。

　　四川省参与此次展会是按照四川省领导的指示，在中国贸促会、青海省政府等相关部门的支持下进行的。参加此次展会，四川省派出了有政府、企业组成的100余人的代表团。此次会议是四川省参与青海清真展的重要活动内容，会上着重介绍了四川清真食品产业发展现状及中外企业对接洽谈的相关事项。

　　推介会上，四川省相关负责人介绍了四川清真食品产业发展成果和相关远景发展规划，郫县豆瓣、精工调味、老干妈辣酱等四川省品牌企业负责人现场发言，向到会的中外客商分别介绍了企业发展情况，推介了各自的主打产品，与国内外客商现场进行了面对面交流对接，一些企业之间初步达成了意向性合作协议。